마이셰프 '사리원 소불고기' 밀키트

밀키트 전문기업 마이셰프가 한식 전통 외식기업 사리원의 커머스 자회사 딜리원과 협업한 밀키트 ‘사리원 소불고기’를 출시했다고 29일 밝혔다.

 

이번에 출시한 ‘사리원 소불고기’ 밀키트는 얇게 썬 소고기와 손질된 채소, 당면을 한 데 넣고 끓이면 완성되는 손쉬운 제품이다. 은은한 감칠맛을 내는 소스를 통해 4대째 내려오는 사리원의 맛을 집에서도 즐길 수 있는 것이 특징이다.

 

사리원은 대전시 인증 ‘3대 30년 이상 전통업소’로 지정된 전통 외식 브랜드로 ‘대전영업허가 1호’ 라는 상징적 의미를 가지고 있다. 이에 중소벤처기업부에서 우수성과 성장 가능성을 높게 평가한 ‘백년가게’로 지정됐다.

 

마이셰프와 협업한 딜리원은 70여 년 한식 전통 외식 브랜드 ‘사리원’의 레시피와 노하우를 보유한 식품 유통 자회사로 사리원 매장에서만 즐길 수 있었던 다양한 메뉴를 소비자가 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 온라인 유통사업을 지속 확대하고 있다.

 

출시 제품은 마이셰프 공식몰에서 구매할 수 있으며 내년 1월부터는 다양한 온라인 플랫폼을 통해 만나볼 수 있다.

 

마이셰프의 관계자는 “백년가게의 전통과 맛, 마이셰프의 비법과 간편함이 만난 제품을 선보일 수 있게 되어 기쁘다”라며 “사리원 소불고기 밀키트를 통해 집에서도 손쉽게 대전 백년가게의 풍미를 느끼길 바란다”라고 전했다.