식품 뉴스목록
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풀무원, 직화솥에 볶은 대체육으로 감칠맛 높인 ‘식물성 지구식단 솥솥 주먹밥’ 출시…식물성 제품 라인업 확대가마솥에 지어 고슬고슬한 밥과 직화 솥에 각각 볶아 풍미 넘치는 식물성 대체육과 채소로 속을 채운 ‘식물성 지구식단 솥솥 주먹밥 2종 풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 대체육과 아삭하고 향미 넘치는 채소를 직화 솥에 볶아 맛있고 든든하게 한 끼 식사를 챙길 수 있는 냉동 간편식 ‘식물성 지구식단 솥솥 주먹밥’(100g*5개/8,580원)을 출시했다고 8일 밝혔다. 주먹밥은 최근 냉동밥 시장에서 가장 활발하게 성장하는 카테고리다. 전체 냉동밥 시장에서 볶음밥이 정체기를 맞고 있는 반면, 주먹밥은 눈에 띄는 성장세를 보이고 있다. 후기 밀레니얼(1989~1995년 출생자) 세대를 중심으로 한 1인 가구의 확산과 맞물리며 간단하게 한 끼를 해결하기 간편한 주먹밥이 떠오르고 있는 것으로 분석된다. 후기 밀레니얼 세대는 지속가능성에 관심이 많고 경제적으로도 일정 수준 독립을 이룬 세대로, 풀무원 지구식단의 메인 타깃이기도 하다. 풀무원은 식물성 주먹밥을 새롭게 출시하여 식물성 간편식의 영역을 또 한 번 확장해 나가겠다는 포부다. ‘식물성 지구식단 솥솥 주먹밥’은 가마솥에 지어 고슬고슬한 밥과 직화 솥에 각각 볶아 풍미 넘치는 식물성 대체육과 6가지 채소로 속을 꽉 채웠다. 대체육과 채소를 각각 볶는 공정을 거쳐 식물성 주먹밥의 풍미를 끌어올린 것이 특징이다. 식물성 대체육은 소스와 함께 고온에서 직화 솥에 볶아 불향 풍미가 넘치고 쫄깃한 식감이 살아 있어 묵직한 맛을 느낄 수 있 제품은 불고기, 비빔 2종으로 출시했다. ‘솥솥 불고기 주먹밥’은 직화로 구운 달콤한 식물성 숯불구이에 향미가 넘치는 부추, 당근, 대파, 양파, 마늘, 양배추까지 6개의 채소를 넣어 꽉 찬 속으로 다른 반찬 없이도 간편하게 한 끼를 즐길 수 있다. ‘솥솥 비빔 주먹밥’은 매콤한 식물성 비빔 양념 소스와 대체육의 조화가 장점인 제품이다. 여기에 부추, 당근, 대파, 양파, 마늘, 애호박에 표고버섯까지 넣어 풍성한 맛을 완성했다. 제품은 하나씩 꺼내 먹을 수 있도록 개별 포장했다. 주먹밥 1개 기준 전자레인지에 2분만 조리하면 돼 매우 간편하다. 풀무원은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’을 통해 일상 식단 그대로 원래 먹던, 좋아하는 메뉴를 식물성으로 쉽게 전환할 수 있도록 다양한 제품을 내놓고 있다. 만두, 떡볶이, 짜장면, 볶음밥, 텐더, 런천미트 등이 이미 출시돼 좋은 반응을 이끌어내고 있으며 계속해서 더욱 많은 종류의 제품을 선보일 계획이다. 풀무원식품 지구식단 사업부 장이슬 PM(Product Manager)은 “신제품 ‘솥솥 주먹밥’은 누구나 거부감 없이, 맛있게 즐길 수 있도록 기획한 간편식”이라며 “나의 건강과 지구환경을 위하는 지속가능 가치를 실천하기 위해 식물성 식단을 시도해 보려는 소비자에게 의미 있는 첫걸음이 될 것”이라고 말했다.
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지앤푸드, 3生 캠페인 통해 3년간 전국에 제품 1만 4천여 개 나눔지앤푸드 굽네 ‘굽카 레드 로드 프로젝트’ 오븐요리 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드(대표 정태용)가 3생(生) 캠페인을 통해 지난 3년간 전국 소방서, 의료기관, 아동 복지 시설 등에 굽네치킨 제품 약 1만 4천여 개를 전달했다고 8일 밝혔다. 3생 캠페인은 지앤푸드가 가맹점과 소통, 소비자의 신뢰, 직원의 성장을 위해 다양한 프로그램을 개발, 진행하는 프로그램이다. ‘굽카 레드 로드 프로젝트’는 지앤푸드 3생 캠페인 일환으로 굽네치킨과 대한적십자사, 소방협회를 상징하고 사랑과 열정을 뜻하는 ‘레드(빨강)’ 색상을 활용해 이름을 붙였다. 지앤푸드는 2020년 5월부터 지난해 5월까지 레드 로드 프로젝트를 진행하며 대구 의료원, 광주 서부소방서, 강원 동해소방서 등 전국 73곳의 기관 및 단체에 굽네치킨 5,540마리, 피자 920판, 바게트볼 6,664개 총 13,200여 개 굽네 제품을 전달했다. 레드 로드 프로젝트는 대한적십자사, 소방동우회와 연계해 릴레이식으로 진행됐다. 코로나19로 인해 즉석조리 대신 완제품을 전달했으며, 희망 수량과 일정에 맞춰 준비한 치킨과 사이드 메뉴를 증정했다. 지난해 하반기에는 홀트아동복지회와 함께 활발한 3생 캠페인을 펼쳤다. 지앤푸드는 수도권을 비롯한 광주, 대전, 대구 등 전국 아동 복지 시설 21곳을 방문해 1,060명의 아동에게 굽네치킨 440마리, 피자 300판을 나누며 따뜻한 마음을 전달했다. 또한 지난 7월 ‘바사삭 유니버스 원정대 굽카 행사’에서 캐릭터 3종 인기투표 참여자 수에 따라 총 550개의 치킨, 피자를 기부하기도 했다. 모든 제품은 굽네치킨 시식 조리차인 굽카에 실어 이동했다. 굽카는 지난해에만 전국 44곳을 돌며 총 6,867km를 이동했다. 이는 서울에서 부산까지 약 9번을 왕복한 거리다. 지앤푸드 정태용 대표는 “대한민국을 위해 힘쓰고 있는 의료진, 소방대원 및 관계자에게 감사와 응원을 전하기 위해 지난 3년간 진행한 ‘레드 로드 프로젝트’가 유의미한 결실을 맺게 돼 기쁘게 생각한다”며 “올해도 주요 경영철학이자 사훈인 ‘역지사지’를 바탕으로 가맹점, 협력사, 지역, 소비자 등과 상생하며 지앤푸드만의 맛있는 즐거움과 건강한 행복을 전달하기 위해 노력할 것”이라고 전했다.
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동아오츠카, 최초로 2년 연속 16강 진출…데이비스컵 테니스 대회 최종본선진출전 후원데이비스컵에서 남지성(세종시청) 선수가 잔더질(벨기에) 선수와 맞붙고 있다. 동아오츠카(대표이사 사장 조익성)의 국내 1위 이온음료 포카리스웨트가 지난 4, 5일 서울 송파구 올림픽공원 실내테니스코트에서 열린 ‘2023 세계남자테니스선수권대회(데이비스컵)’ 최종본선진출전 후원을 진행했다고 8일 밝혔다. 데이비스컵은 123년의 역사와 전통을 자랑하는 남자 테니스 국가대항전으로 ‘테니스 올림픽’이라고 불린다. 동아오츠카는 수분보충을 위한 국내 1위 이온음료 포카리스웨트를 비롯해 이온워터, 마신다 생수 등을 후원해 한국 테니스 선수들의 땀과 열정을 응원했다. 한편, 동아오츠카의 수분보충 이온음료 포카리스웨트는 KBO(한국야구위원회), KBL(한국농구연맹), KOVO(한국배구연맹), WKBL(한국여자농구연맹) 등 각종 프로스포츠 공식음료로서 국내 1위 스포츠음료의 위상을 공고히 해오고 있다.
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CJ웰케어, 활력 높여주는 올인원 앰플 ‘한뿌리 블랙99 흑삼 아르기닌’ 출시CJ웰케어는 전통 흑삼을 재해석한 브랜드 ‘한뿌리 블랙99’를 론칭하고, 일상 활력을 높여주는 ‘한뿌리 블랙99 흑삼 아르기닌’을 선보인다고 8일 밝혔다. 이번 신제품은 MZ세대가 많이 이용하는 크라우드펀딩 플랫폼 ‘와디즈’를 통해 지난 달 처음 공개됐으며, 약 한 달 간 9000만원의 펀딩액을 달성해 130여개의 아르기닌 펀딩 제품 중 최상위권을 기록하는 등 뜨거운 반응에 힘입어 정식 출시됐다. ‘한뿌리 블랙 99 흑삼 아르기닌’은 흑삼, 흑마늘, 흑마카 등 3가지 원료에 ‘식물성 아르기닌’ 6000mg을 더한 액상형 앰플이다. 1080시간 동안 아홉번 찌고 말린(구증구포) 흑삼 농축액과 남해안 흑마늘, 흑마카 등을 최적 비율로 배합해 한 병에 담았다. 특히, 흑마카는 ‘페루의 산삼’이라 불리는 식물인 마카 중 15%만 생산되는 프리미엄 원료다. 제품에 함유된 식물성 아르기닌은 CJ 제일제당의 글로벌 발효 아미노산 브랜드 ‘AMINATURE®’의 원료로 만들어진 프리미엄 소재로, ‘비건 인증’, ‘코셔 인증’, ‘할랄 인증’ 등 다양한 국제 인증도 받았다. 아르기닌의 체내 흡수율을 높이기 위해 ‘오르니틴염산염’을 함유했고, 복분자 과육 2000mg까지 넣어 특유의 비린 맛도 없앴다. 흑삼 아르기닌은 CJ웰케어 공식 온라인몰 ‘CJ웰케어’와 CJ제일제당 공식몰 ‘CJ더마켓’ 등에서 만날 수 있다. CJ웰케어 관계자는 “흑삼 아르기닌은 활력에 좋은 원료들을 한번에 섭취할 수 있는 올인원 제품“이라며 “차별화된 기술력으로 소비자의 다양한 연령대와 눈높이에 맞는 제품을 계속해서 출시해 나갈 것”이라고 밝혔다.
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제로 칼로리로 더 가볍게! 망고향으로 더 달콤하게! '펩시제로 슈거 망고향' 출시펩시제로슈거 망고 500mL페트병 롯데칠성음료가 달콤한 망고향을 더한 제로 칼로리 탄산음료 '펩시 제로 슈거 망고향'을 선보인다. 펩시 제로 슈거 망고향은 최근 즐겁게 건강 관리를 하는 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 트렌드 확대와 함께 지난 2021년 선보이며 국내 탄산음료 시장에서 제로 열풍을 주도하고 있는 '펩시 제로 슈거 라임향'의 후속 제품으로 500mL 페트병으로 출시됐다. 제로 칼로리 탄산음료를 즐기는 소비자에게 새로운 경험을 제공하고 펩시 제로 슈거의 브랜드 이미지 제고와 함께 국내 제로콜라 시장 선점을 위해 선보이게 됐다. 이 제품은 펩시 제로 슈거의 짜릿한 청량감과 제로 탄산음료 특유의 깔끔한 뒷맛에 망고향이 더해져 입안 가득 기분 좋은 달콤함을 느낄 수 있다. 패키지는 기존 펩시 제로 슈거 제품과 동일하게 검은색이 적용되어 세련되고 날씬한 이미지가 강조됐으며 망고향이 더해진 것을 직관적으로 표현하기 위해 병뚜껑과 라벨이 망고를 연상시키는 새로운 컬러로 변화한 점이 특징이다 펩시 제로 슈거 망고향은 롯데칠성음료의 온라인 직영몰 '칠성몰'을 비롯한 온라인 쇼핑몰과 대형마트 등에 선 발매되며 2월말 편의점 채널로도 판매처가 확대될 예정이다. 향후 캔 및 무라벨 페트병 등 제품군 확대도 검토중이다. 롯데칠성음료 관계자는 "펩시 제로 슈거 망고향은 상큼한 맛의 라임향과 차별화되어 달콤한 맛이 돋보이는 제품으로 다양한 맛의 제로콜라를 원하는 소비자에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다."라며, "신제품 출시와 함께 가수 겸 배우 '아이유'를 파트너로 한 광고도 론칭하며 다양한 음식과 어울리는 펩시 제로 슈거의 매력을 어필해 나갈 것"이라고 말했다.
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풀무원녹즙, 4개 제품 국내 대표 패키지 디자인 어워드 수상풀무원녹즙이 제품의 특징을 살린 독창적이고 감각적인 패키지 디자인으로 국내 대표 패키지 디자인상을 수상했다. 풀무원녹즙(대표 박성후)은 한국패키지디자인협회가 주최한 ‘제31회 대한민국패키지디자인대전’에서 4개 제품이 수상하는 영예를 안았다고 7일 밝혔다. 풀무원녹즙의 이번 수상은 2016년, 2017년, 2019년, 2021년에 이은 다섯 번째 수상이다. 한국패키지디자인협회가 주최하고 산업통상자원부, 한국디자인진흥원이 후원하는 대한민국패키지디자인대전은 산업 전반에서 우수한 패키지 디자인을 선정해 시상하는 국내 대표 디자인 어워드다. 디자인 전문가 그룹으로 구성된 심사위원이 패키지 디자인의 독창성과 심미성, 기능, 소재, 경제성 등을 기준으로 엄격한 심사를 진행해 수상 작품을 선정한다. 시상식은 2월 중 진행된다. 올해로 31회째를 맞이한 이번 디자인대전에서 풀무원녹즙은 ‘매일아침 프로바이오틱스’가 동상을, ‘핸디밀 시리즈 4종’과 ‘혈행그린’, ‘워터젤리 사과&콜라겐’이 팩스타상을 수상했다. 4개 제품 모두 제품의 콘셉트와 특징을 살린 디자인 요소를 적절하게 활용해 소비자들에게 제품을 효과적으로 인지시켰다는 점에서 우수한 평가를 받았다. ‘매일아침 프로바이오틱스’는 건강기능식품 성분 중 하나인 프로바이오틱스에 현대인의 필수 영양소를 더해 건강하게 즐길 수 있는 지방 0%의 액상 타입 발효유다. 제품 상단의 브랜드존에는 고급스런 골드 컬러를, 하단은 시원한 에메랄드 블루 색상을 적용해 제품의 콘셉트와 기능을 시각적으로 극대화했다는 평가를 받았다. 또, 최근 소비자의 ‘제로(Zero)’ 선호 트렌드에 맞춰 숫자 ‘0(%)’을 패키지 중앙에 배치해 제품 특징을 강조했다. ‘핸디밀 시리즈 4종’은 신선한 과일과 채소의 영양에 플레인 요거트, 단백질, 칼슘, 식이섬유 등을 함유하여 영양학적 가치와 든든한 포만감을 주는 식사대용 스무디 음료다. 이 제품은 최소한의 라벨과 투명 용기를 사용해 다양한 원물의 시즐을 그대로 노출하여 시각적 신선함을 높이고, 분리배출 편의성까지 고려했다. 라벨의 면 분할을 통해 상단에는 풀무원 고유의 그린 컬러를, 하단에는 제품별 원재료의 대표 색감을 강조하고 원재료 일러스트를 더해 제품의 콘셉트에 충실한 디자인을 완벽하게 구현해 냈다. 식물성 rTG 오메가3 ‘혈행그린’은 혈중 중성지질 개선, 혈행 개선, 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 EPA 및 DHA 함유유지를 함유한 건강기능식품이다. 원료와 캡슐 모두 100% 식물유래원료만을 사용해 만들었다. 이 제품은 식물유래원료를 통한 혈행 개선 등의 기능성을 그린과 레드 컬러의 그라데이션과 심볼릭한 원(Circle)에 담아 제품에 들어간 원료의 기능성을 감각적으로 표현했다. ‘프레시업 워터젤리 사과&콜라겐’은 맛있는 사과 소재에 일상에서 놓치기 쉬운 콜라겐을 더한 워터젤리로, 곤약의 말캉한 식감을 즐길 수 있는 제품이다. 패키지에는 청사과와 풀무원의 그린 컬러를 적절하게 조화시켜 시원한 청량감을 더했다. 사과 소재의 시즐 패턴을 사용해 풍성한 과일의 식감을 표현하고자 했다. 특히 귀엽고 트렌디한 디자인과 컬러로 일상에서 가볍게 즐길 수 있는 젤리음료임을 상징적으로 나타냈다. 풀무원녹즙 이정윤, 이도현, 송지현 PM(Product Manager)은 “풀무원녹즙의 4개의 제품이 국내 패키지 디자인 분야 권위 있는 시상식에서 수상하게 되어 매우 기쁘다”며 “앞으로도 풀무원녹즙은 심미성은 물론 제품 특장점을 소비자에게 효과적으로 전달할 수 있는 트렌디한 패키지 디자인, 환경까지 고려한 패키지로 소비자와 소통해 나갈 것”이라고 말했다.
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굽네닭컴, 오븐구이 고등어 갈비천왕맛 출시…’1+1 프로모션’굽네닭컴 오븐구이 고등어 갈비천왕맛 출시 굽네 기술로 만든 맛있고 건강한 닭가슴살 전문몰 굽네닭컴(대표 정수철)이 신제품 ’오븐구이 고등어 갈비천왕맛’을 출시했다고 6일 밝혔다. 굽네닭컴은 1인 가구가 많아지면서 가정간편식(HMR) 시장이 확산하는 점에 착안해 간편한 생선구이를 출시하게 됐다. 오븐구이 고등어 갈비천왕맛은 연중 수온이 낮고 청정한 대서양 바다에서 자라 지방질이 풍부한 노르웨이산 고등어에 굽네만의 오븐기술을 적용해 겉은 노릇하고 속은 촉촉하며, 씹을수록 고소한 육즙이 풍부하다. 일반 생선구이와는 다르게 달콤한 굽네 갈비천왕 소스가 듬뿍 들어가 색다르고 맛있게 즐길 수 있다. 또한 달걀 3개 분량에 해당하는 단백질 17g이 함유돼 식단 관리가 필요한 고객에게도 건강하고 맛있는 한 끼 식사가 될 수 있다. 달콤한 갈비천왕 소스에 짭짤하고 고소한 생선구이의 맛이 조화롭게 어우러져 평소 편식이 심했던 아이 밥반찬으로도 적합하다. 전자레인지에 2분만 데우면 바로 섭취할 수 있어 간단한 식사를 원할 때 덮밥 요리로도 활용할 수 있다. 출시를 기념해 오는 15일까지 오븐구이 고등어 갈비천왕맛 1팩 구매시 1팩을 무료 증정하는 이벤트도 진행한다. 해당 특가 제품은 단독 구매는 불가능하며 한 ID 당 1세트씩만 구매할 수 있다. 지앤건강생활 정수철 대표는 “맛, 건강, 편리성 세 마리 토끼를 동시에 잡고 싶은 소비자들을 위해 이번 제품을 출시하게 됐다"며 “앞으로도 오븐구이 기술과 굽네 시그니처 소스를 활용해 일상에서 접하는 다양한 음식을 보다 편리하고 맛있게 즐길 수 있는 제품을 선보일 것”이라고 전했다.
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㈜오뚜기, 칼칼한 후추의 맛 살린 '순후추떡볶이' 출시㈜오뚜기가 ‘오뚜기 순후추’를 활용해, 부드럽고 쫀득한 식감의 쌀떡과 후추를 넣어 더욱 칼칼한 '순후추떡볶이'를 출시했다. 최근 인스타그램, 유튜브 등 사회관계망서비스(SNS)에서 후추떡볶이 맛집에 대한 긍정적인 반응이 이어지는 추세로, 오뚜기는 그 간 선보인 ‘순후추 라면’, ‘순후추콘’의 인기를 이을 후추러버를 위한 안성맞춤 떡볶이인 '순후추떡볶이'를 선보여 소비자 눈길을 끌고 있다. 새롭게 선보인 '순후추떡볶이'는 매콤한 고추장 베이스에 칼칼하고 강렬한 후추 맛이 어우러진 국물 떡볶이로, 맵고 중독적인 맛이 특징이다. 특히, 후추만 담은 미니 사이즈의 순후추(1g)를 별첨해, 각 취향에 따라 원하는 맵기로 조절할 수 있어 순후추 초보자부터 마니아까지 다양하게 즐길 수 있다. 1인분씩 개별 포장돼 있어 더욱 간편하며, 패키지는 오뚜기 순후추 디자인을 적용해 레트로 감성을 살려 눈길을 끈다. 순후추떡볶이는 6일 오후5시 카카오메이커스에서 단독 선런칭되며, 이후 온라인 채널로 확대·판매한다는 계획이다. 또한, 오는 27일 오후9시 네이버 쇼핑라이브 ‘미미언니의 신상잇쇼’를 통해 제품 론칭 기념 방송도 진행할 예정이다. ㈜오뚜기 관계자는 "최근 후추 떡볶이가 인기인 추세를 고려해, 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 스테디셀러인 오뚜기 순후추를 활용한 ‘순후추떡볶이’를 출시했다”며, “순후추의 맛과 향을 잘 살리는 고추장 베이스의 떡볶이로, 얼얼하고 강렬한 맛으로 맛있게 즐기시길 바란다“고 전했다. 한편, 오뚜기는 1974년 출시한 대표 제품 ‘순후추’를 활용한 다양한 제품을 선보이고 있다. 2021년 오뚜기 순후추를 활용한 ‘순후추 라면 매운맛·사골곰탕맛(컵라면)’을 출시했으며, 사골곰탕맛은 용기면에 이어 봉지면도 선보였다. 지난해에는 아이스크림 유통업체 제스트코와 협업해 ‘순후추콘’을 출시했으며, 아이스크림에 오뚜기 순후추 풍미가 어우러진 맛으로 인기를 끌고 있다.
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대상㈜, ‘2022 앤어워드’ 3관왕 쾌거대상㈜ 청정원 햇살담은 광고 캠페인 '대한민국에서 이름이 가장 기__인 간장 이야기' 대상㈜이 ‘2022 앤어워드(2022 Awards for New Digital Award)’에서 3관왕을 달성했다. 올해로 16회째를 맞은 앤어워드는 한국디지털기업협회가 주관하고 과학기술정보통신부, 문화체육관광부, 한국방송광고진흥공사, 한국인터넷진흥원이 공식 후원하는 디지털 분야의 권위 있는 시상식이다. 산업별 최고 경영자(CEO)와 외부 전문 위원으로 구성된 심사위원단이 한 해 동안 디지털산업 발전에 기여한 우수한 작품을 엄선해 시상하고 있다. 이번 ‘2022 앤어워드’에서 대상㈜ 청정원과 미원 브랜드 홈페이지는 디지털 미디어 & 서비스 분야에서 각 그랑프리(Grand Prix), 위너(Winner)를 수상했고, ‘청정원 햇살담은 양조간장’의 광고 캠페인 ‘대한민국에서 이름이 가장 기~~인 간장 이야기’가 디지털 광고 & 캠페인 분야에서 그랑프리(Grand Prix)를 수상해 3관왕의 쾌거를 이뤘다. 대상㈜은 지난해 9월 청정원과 미원의 브랜드 홈페이지를 전면 리뉴얼했다. 두 웹사이트 모두 심플하고 간결한 레이아웃과 사용자 중심의 UI를 적용해 편의성을 더했다. 다양한 브랜드를 가지고 있는 청정원은 웹사이트에 각 브랜드 특성에 맞춘 페이지를 구현해 브랜드와 콘텐츠 주목도를 높였다. 미원은 특유의 복고풍과 붉은 로고의 고유한 특성을 심플하게 살려낸 리뉴얼로 직관성을 한층 더한 웹사이트를 구현했다. 또 모바일 기기에 최적화해 미원을 활용한 다양한 요리 레시피를 소개하는 페이지의 사용자 접근성을 높였다. ‘대한민국에서 이름이 가장 기~~인 간장 이야기’는 간장 전문 브랜드 ‘청정원 햇살담은’의 ‘11년 이상 씨간장 숙성공법 양조간장 골드’를 주제로 제작한 광고 캠페인이다. ‘진심을 달이고 담다’라는 ‘청정원 햇살담은’의 브랜드 정체성과 시간이 빚은 품격 있는 간장이라는 가치를 담아내기 위해 제품명이 길어질 수밖에 없었던 사연을 감각적으로 잘 담아냈다. 대상㈜ 관계자는 “대상㈜ 브랜드만의 특별한 경험을 제공하기 위한 일련의 노력들이 ‘2022 앤어워드’ 3관왕이라는 성과로 이어진 것 같다”며 “앞으로도 소비자들이 각 브랜드만의 고유한 경험을 얻어갈 수 있도록 다양한 시도를 이어가겠다”고 말했다.
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빙그레, ‘꽃게랑 간장게장맛’ 출시꽃게랑 간장게장맛 출시 빙그레가 ‘꽃게랑 간장게장맛’을 출시한다. ‘꽃게랑 간장게장맛’은 한국인들이 좋아하는 요리 중 간장게장에 착안하여 개발되었다. 기존 스낵에서는 볼 수 없었던 맛인 간장게장맛을 통해 특별하고 이색적인 맛과 재미를 구현했다. ‘꽃게랑 간장게장맛’ 과자의 색깔은 간장에 담근 듯한 색으로 간장의 깊은 맛과 꽃게랑 고유의 바삭한 식감을 가지고 있다. 꽃게랑은 1986년 출시되어 독특한 꽃게 모양의 디자인과 소금으로 구운 담백한 맛으로 소비자들의 큰 사랑을 받아왔다. ‘꽃게랑 간장게장맛’ 이전에도 ‘꽃게랑 오리엔탈 커리’, ‘꽃게랑 김’을 출시하는 등 새롭고 다양한 변신을 통해 소비자의 입맛을 사로잡고 있다. 빙그레 관계자는 “출시 30년이 넘은 꽃게랑은 꾸준한 신제품 출시로 소비자에게 새로운 경험을 전달하기 위해 노력하고 있다”며 “앞으로도 소비자에게 신선함과 즐거움을 전달하기 위해 지금껏 경험하지 못한 새로운 맛의 신제품을 개발해 나갈 것”이라고 계획을 밝혔다.
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농심켈로그, '첵스초코 포켓몬가오레' 기획팩 출시농심켈로그 '첵스초코 포켓몬가오레' 기획팩 출시 농심켈로그의 인기 초코 시리얼 첵스초코가 '스페셜 가오레 디스크'가 포함된 '첵스초코 포켓몬가오레' 기획팩을 한정 출시한다. '첵스초코 포켓몬가오레' 기획팩은 초콜릿 시리얼 시장에서 브랜드 점유율 1위[2]를 기록 중인 농심켈로그의 첵스초코 2종과 '스페셜 가오레 디스크' 1종으로 구성되어 있으며, 2월 2일부터 전국 주요 대형마트와 온라인 쇼핑몰에서 한정 물량으로 판매된다. '오곡으로 만든 첵스초코'는 몸에 좋은 5가지 곡물로 만들어져 12가지 비타민과 무기질이 들어있으며 흰 우유와 만나면 진한 초콜릿맛 우유로 변하는 것이 특징이다. 지난해 출시 후 인기리에 판매되고 있는 '첵스초코 문앤스타'는 더욱 바삭해진 첵스초코에 진한 밀크초코와 부드러운 화이트초코로 코팅된 초코별&초코달이 들어있어 초콜릿 본연의 진한 달콤함을 느낄 수 있다. 이번 기획팩에서 선보이는 한정판 '스페셜 가오레 디스크'는 인기 포켓몬 ‘루카리오’이며, 회색의 세로형인 일반 디스크와 달리 희소성 높은 노란색의 ‘스페셜’ 디스크이다. 또한 배틀에서 강력한 공격을 할 수 있는 ‘메가진화’ 버전으로, 배틀 중에 '메가루카리오'로 파워업하여 배틀을 유리하게 진행할 수 있다. 기획팩 삽지 내 앙케이트에 참여하면 추첨을 통해 가오레 디스크를 보관할 수 있는 수납함도 증정할 예정이다. 농심켈로그 마케팅팀 신지나 과장은 "초콜릿 시리얼 브랜드 점유율 1위[1]의 첵스초코와 전 세대를 아우르며 큰 인기를 얻고 있는 '포켓몬가오레'와의 시너지를 기대하며 한정 기획팩을 선보이게 되었다."며 “'스페셜 가오레 디스크'와 함께 첵스초코를 더 즐겁게 경험하길 바란다."고 전했다. 한편, 첵스초코는 소비자의 니즈를 반영한 신제품 출시와 포켓몬, 흔한남매, 레고랜드 등 분야를 넘나드는 협업을 통해 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 시장조사업체 닐슨코리아 조사 결과 초콜릿 시리얼 시장에서 브랜드 점유율 1위를 기록하고 있다.
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국민배우 김수미, 김치 명예 홍보대사로 위촉국민배우 김수미 김치 명예 홍보대사로 위촉 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 2일 서울 양재동 aT센터에서 우리나라 대표 전통식품이자 세계적인 건강 발효식품인 김치의 우수성과 가치를 널리 알리고자 국민배우 김수미 씨를 김치 명예 홍보대사로 위촉했다. 배우 김수미 씨는 ‘김수미의 김치 장아찌’, ‘수미네 반찬’ 등 요리책을 발간하고 다양한 음식 관련 예능 프로그램에서 사랑과 정성이 들어간 손맛을 보여주며 국민의 사랑을 받고 있다. 특히 김치에 대한 남다른 애정으로 ‘김수미의 엄마생각 김치’를 선보이고, 세븐일레븐 맛 홍보대사로 활동하며 ‘수미네 묵은지 김치찌개 라면’을 기획하기도 했다. 유쾌하면서도 따뜻한 엄마 이미지로 다양한 계층의 팬을 보유하고 있어 젊은 층을 포함한 모든 세대, 나아가 전 세계인이 즐기는 우리나라 대표 음식으로 김치가 자리매김하는 데 큰 역할을 해줄 것으로 기대된다. 공사는 우리나라 농수산식품 산업 육성의 일환으로 K-푸드 대표주자 김치의 세계화와 수출 확대를 위해 미국 캘리포니아주를 시작으로 지난해 버지니아주, 뉴욕주, 수도 워싱턴D.C에서 김치의 날이 주 기념일로 공식 제정되는데 앞장서 왔고 지난 카타르 월드컵 때 대한민국 축구대표팀의 현지 훈련 캠프에 김치를 제공해 선수단 전력을 강화함으로써 온 국민이 염원했던 16강 진출을 돕기도 했다. 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장은 “이번 김치 명예 홍보대사 위촉은 김치를 향한 배우 김수미 씨의 애정과 재능 기부로 이루어진 것이라 더욱 뜻깊다”라며 “김치의 우수성과 가치를 세계에 알리는 길에 함께 앞장서겠다”라고 말했다.
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풀무원푸드머스, 포항시학교급식지원센터와 영유아 올바른 식습관 형성 위한 MOU협약식에 참석한 풀무원푸드머스와 포항시학교급식지원센터 관계자들이 기념촬영을 하고 있다. 풀무원 계열 식자재 유통기업 ㈜풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 포항시학교급식지원센터와 영유아의 올바른 식습관 형성을 위한 MOU를 체결했다고 3일 밝혔다. 포항시 북구 포항시학교급식지원센터에서 열린 이번 체결식은 풀무원푸드머스 Kids영업 염승윤 상무와 포항시학교급식지원센터 김정옥 센터장 및 관계자 13명이 참석한 가운데 이뤄졌다. 양측은 영유아의 올바른 식습관 형성을 통한 건강한 성장 발달을 도모하고, 업무상 상호 공동이익의 증진을 도모하는 데 뜻을 모아 이번 협약을 추진했다. 협약에 따라 양측은 ▲지역농산물에 대한 판로 개발 및 유통 ▲영유아의 안전한 급식을 위한 정보교류 ▲올바른 식생활 확립, 건강 부문 증진 활성화를 위해 연계가 필요하다고 판단되는 사업 공동기획 및 추진 ▲기타 상호 발전과 우호 증진에 필요한 사항에 대한 협력 등을 이행한다. 이번 협약으로 풀무원푸드머스는 포항 지역농산물을 경북지역에 유통하는 방안을 적극적으로 모색하고, 대내외 환경으로 어려움을 겪는 농가의 판로를 개척하고 지원한다. 풀무원푸드머스는 경북지역 영유아 시설에 풀스키친, 풀스키즈 등 3,000여 개의 바른먹거리 제품을 공급하고 건강한 식문화 전파를 위해 쿠킹클래스, 위생 점검 서비스 등 다양한 활동을 펼치고 있다. 포항시학교급식지원센터는 포항지역 영유아 시설 및 초/중/고등학교에 무상급식을 공급하고 친환경 농산물 유통에 적극적으로 앞장서며 지역 농가 활성화에 앞장서고 있다. 풀무원푸드머스 Kids 영업 염승윤 상무는 “포항시학교급식지원센터와의 업무협약을 통해 아이들이 더욱 안전한 환경에서 올바른 식습관을 형성하고 건강하게 자랄 수 있도록 지원할 예정이다”고 밝혔다. 한편, 풀무원푸드머스는 바른먹거리 원칙을 바탕으로 한 고객 생애주기 맞춤 전문 식자재 유통 전문 기업이다. 어린이집, 유치원, 학교, 산업체, 병원, 복지관, 요양 시설, 군 부대, 외식업체에 전문 브랜드 ‘풀스키즈’와 ‘풀스키친’을 중심으로 식자재를 납품하고 있다.
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한솥, ‘2023 소비자선정 최고의 브랜드 대상’ 8년 연속 수상한솥, ‘2023 소비자선정 최고의 브랜드 대상’ 8년 연속 수상 ESG경영을 선도하고 있는 외식 프랜차이즈 한솥이 2월 2일 ‘2023 소비자선정 최고의브랜드 대상(Korea Best Brand Awards)’을 8년 연속 수상했다고 밝혔다. 중앙일보와 포브스코리아에서 주최하고 산업통상자원부와 과학기술정보통신부, JTBC가 후원한 ‘2023 소비자선정 최고의 브랜드 대상’은 소비자 리서치를 통해 선정된 브랜드에게 주어지는 상이다. 평가항목과 지표인 브랜드 경영 비전과 가치 향상, 브랜드 관리 점수와 소비자 만족도 및 브랜드 신뢰도 점수를 합산하여 선정된 브랜드에게 시상하는 이 상은 2022년 8월부터 사전조사 및 후보 브랜드를 선정하였다. 선정된 후보 브랜드를 대상으로 2022년 10월 11일부터 21일까지 약 10일간, 대한민국 16세 이상 65세 이하 소비자를 대상으로 온라인 투표를 실시하여 최종 수상 브랜드를 선정하였다. 한솥은 ‘2023 소비자선정 최고의브랜드 대상’ – 도시락 프랜차이즈 부문을 8년 연속 수상했다. 한솥은 1993년 창업 이래 “따끈한 도시락을 지역사회에 공헌한다”는 기업이념을 지속적으로 실천하며 ESG경영을 선도하는 기업으로 자리잡고 있다. 한솥의 마케팅본부장 김효신이사는 “한솥의 ESG경영은 이타주의를 근간으로 하는 ‘양심, 배려, 정직’의 ‘한솥ESG정신’이 바탕이 되고 있다”고 밝히며 “고객이 힘들 때마다 한솥은 한결같이 함께 그 어려움을 극복해 왔으며, 앞으로도 따끈한 도시락의 온기를 고객이 느낄 수 있도록 경영 일선에서 실천해 나가겠다”고 밝혔다.
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휴엠앤씨, 자회사 매각… 헬스케어 부자재 사업 집중휴온스그룹 휴엠앤씨가 자회사 블러썸픽쳐스와 블러썸스토리를 매각하기로 결정했다. ㈜휴엠앤씨(대표 김준철)는 지난 1일 이사회를 열고 자회사 블러썸픽쳐스와 블러썸스토리 지분 100%를 매각하는 안건을 의결했다고 2일 밝혔다. 블러썸스토리는 모범형사 등을 제작한 드라마 제작기업이며, 블러썸픽쳐스는 암수살인 등을 제작한 영화투자 및 제작 기업이다. 휴엠앤씨는 미디어 컨텐츠 사업을 영위하는 두 회사 매각을 통해 주력사업인 헬스케어 토탈 부자재 사업을 강화하고, 사업 포트폴리오 조정으로 경영효율화에 집중할 방침이다. 휴엠앤씨는 지난 7월 1일 휴베나를 흡수합병하며 헬스케어 토탈 부자재 기업으로 재탄생했다. 기존의 주력 사업인 화장품 부자재 사업에 휴베나의 의약품 부자재 사업을 더해 사업 영역과 타깃 시장을 확대하면서 매출 증대와 수익성 개선을 실현하겠다는 목표를 수립했다. 지난해 10월 한국거래소로부터 상장유지 결정을 받아 거래가 재개된 바 있으며, 지난 3분기 연결재무제표 기준 매출 136억원, 영업이익 11억원을 기록하며 전년 동기 대비 각 273%, 5,876% 증가했다. 휴엠앤씨 김준철 대표는 “이번 자회사 매각은 사업 포트폴리오 조정을 통해 주력 사업을 강화하는데 있다”며 “생산성 향상을 위한 설비 투자를 진행하고, 부자재 관련기업 인수합병이나 R&D강화를 위한 투자 등 주력사업 활성화를 위한 투자활동을 다각도로 검토하고 있다. 앞으로 헬스케어 토탈 부자재 기업으로 입지를 탄탄히 굳혀 나가는데 임직원들과 함께 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편, 지난 2021년 국내 화장품 부자재 기업 63개사의 경영실적을 집계, 분석한 결과 전체 매출액은 3조 5천억원의 규모를 보였다. 통계청의 바이오 헬스산업 실태조사(2021)에 따르면 국내 의료용품 시장 규모는 6조 2천억원 규모인 것으로 나타났다. 글로벌 시장조사업체 마켓앤마켓은 세계 화장품 용기시장은 2020년 494억 달러, 연평균 4.03% 성장해 2025년 609억 달러 규모에 달할 것이라고 전망했다.