식품 뉴스목록
-
한솥, 인기 일러스트 작가 ‘키크니’와 협업 ’스티커 인증샷’ 이벤트 진행한솥, 인기 일러스트 작가 ‘키크니’와 협업 ’스티커 인증샷’ 이벤트 진행 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥은 오는 19일(목)까지 '키크니 스티커 인증샷 이벤트'를 진행한다. 올해 창립 30주년을 맞은 한솥은 MZ세대와 소통을 확대하기 위해 인기 일러스트 작가 '키크니'와 함께 콜라보를 기획, 스티커를 제작했다. 키크니 스티커는 전국의 한솥 가맹점에서 1만 5천원 이상 구매 고객에게 1인 1매 선착순으로 증정한다. 이번 ‘한솥X키크니 한정판 스티커’는 총 9종으로 구성됐으며, 특유의 감성과 유머로 두터운 팬덤을 지닌 키크니가 ‘한솥’을 주제로 다시 한번 유쾌하게 해석했다. 한솥 브랜드명을 연상시킬 수 있는 ‘솥’과 ‘치킨마요’, ‘진달래 도시락’ 등 인기 메뉴명을 녹여냈고 솥 모양을 형상화한 브랜드 로고 ‘H’도 익살스럽게 담아낸 것이 특징이다. 이벤트에 참여하려면 한솥 공식 인스타그램 계정을 팔로우한 후 증정 받은 키크니 스티커 인증 사진을 필수 해시태그(#한솥X키크니인증샷이벤트) 와 함께 개인 인스타그램에 게시한 후 한솥 공식 인스타그램 이벤트 피드에 댓글을 남기면 된다. 이벤트 게시물 댓글에 친구 소환 시 당첨 확률은 높아진다. 당첨자는 오는 27일(금) 개별 DM으로 발표할 예정이며, 추첨을 통해 ▲키크니 작가 도서+키크니 뱃지(3명) ▲키크니 작가 친필 사인 도서 <일상, 다~반사>(10명) ▲한솥 1만원 금액권(10명)을 제공한다. 이벤트 관련 보다 자세한 내용은 한솥 공식 홈페이지 및 SNS 계정을 통해 확인할 수 있다. 한솥 마케팅본부장 김효신 이사는 “앞서 공개된 한솥x키크니 인스타툰은 물론, 키크니 작가 인스타그램 계정에서 진행한 한솥도시락 댓글 이벤트에서 고객들의 뜨거운 반응을 확인했다"며 "이번 인증샷 이벤트 참여로 특별 제작한 스티커를 받고, 추가로 경품 당첨의 행운까지 누리시길 바란다"고 말했다.
-
㈜오뚜기, 설 앞두고 협력사 하도급대금 92억원 조기 지급주식회사 오뚜기(대표이사 : 황성만)가 협력사의 원활한 자금 운용을 돕기 위해 설을 앞두고 92억원의 협력사 하도급대금을 현금으로 조기 지급한다고 밝혔다. ㈜오뚜기는 하도급대금을 정상 지급일 보다 평균 50여일 앞당겨 지급한다. 지급 대상은 OEM사, 원료업체, 포장업체 등 28곳이며, 전월 하도급대금을 1월 10일 전액 현금으로 지급한다. ㈜오뚜기는 협력사와의 관계를 긴밀히 유지하며 상생을 위해 힘쓰고 있다. ESG 추진팀을 중심으로 관련 부서 임직원으로 구성된 내부 심의위원회를 통해 동반성장과 관련된 주요한 사안을 논의하여 개선하고 있다. 또한, 2015년부터 동반성장펀드를 마련하여 협력사와 대리점들이 시중 금리보다 낮은 이자로 대출을 받아 경영활동을 지속할 수 있도록 지원하고 있다. ㈜오뚜기 관계자는 “경기 불황으로 어려움을 겪는 상황에서 중소 협력사들의 자금 부담이 가중되고 있다”며, “하도급대금 조기 지급이 자금 부담 해소에 도움이 되길 바란다”고 말했다.
-
포카리스웨트, 여자프로농구 올스타전 공식 음료 활동3점슛 콘테스트 우승자인 강이슬(KB 스타즈) 선수(좌)와 동아오츠카 이진숙 상무(우)가 기념촬영을 하고 있다 동아오츠카(대표이사 사장 조익성)의 포카리스웨트가 지난 9일 인천 도원체육관에서 열린 ‘2022-2023 신한은행 SOL 여자프로농구 올스타 페스티벌’에서 공식 음료로 참여했다. 이번 여자프로농구 올스타전은 2019~2020시즌 이후 3년만에 열리는 가운데 선수와 팬이 함께 호흡하는 다양한 행사가 마련됐다. 먼저 올스타전 팬 투표 1, 2위를 차지한 신지현(하나원큐), 이소희(BNK) 선수는 경기를 앞두고 직접 팬들에게 나랑드사이다를 나눠주며 큰 호응을 받았다. ‘포카리스웨트와 함께하는 3점슛 콘테스트'에는 디펜딩챔피언으로 2연패 중인 강이슬(KB스타즈)이 또 한 번 정상에 올라 강이슬이 우승을 차지하며 100만 원의 상금을 거머쥐기도 했다. 또한, 팬들과 함께하는 포카리스웨트 참!참!참! 이벤트 참여자에게는 포카리스웨트 선물세트가 상품으로 주어졌다. 뿐만 아니라, 선수들과 치어리더들이 준비한 공연과 함께 열정적인 응원을 보여준 팬에게 디앤카페 카라멜라떼를 선물하기도 했다. 동아오츠카 마케팅본부 이진숙 상무는 “동절기 대표 스포츠 중 하나인 여자프로농구와 함께하는 포카리스웨트는 국내 대표 이온음료로서 스포츠 문화 발전을 위한 지원을 아끼지 않겠다”고 전했다. 한편, 동아오츠카는 이번 WKBL 올스타전 뿐만 아니라 다음 주 진행하는 KBL 올스타전에서도 풍성한 이벤트로 팬들과 소통할 예정이다.
-
대상㈜ 브랜드 캠페인, ‘서울영상광고제 2022’ 3관왕 영예대상㈜이 2022년 진행한 브랜드 캠페인이 ‘서울영상광고제 2022’에서 3관왕의 영예를 안았다. 서울영상광고제는 2003년 첫 개최 이후 20회를 맞은 국내 최대의 영상광고축제다. ‘가장 대중적인 시선으로, 가장 공정하게’라는 슬로건 아래 네티즌과 광고인들이 직접 심사, 평가해 수상작을 선정하고 있다. 이번 서울영상광고제에서는 대상㈜ 미원의 2022년 브랜드 캠페인 ‘맛바람 미원’이 디지털영상 부문 은상과 브랜디드 콘텐츠 부문 동상을 수상해 2관왕을 달성했고, ‘청정원 햇살담은 양조간장’의 브랜드 캠페인 ‘대한민국에서 이름이 가장 기~~인 간장 이야기’가 디지털영상 부문에서 동상을 수상했다. ‘맛바람 미원’은 세상 모든 맛과 어울리는 감칠맛의 독보적인 매력을 보여주면서, 미원이 66년이라는 시간 동안 언제 어디서나 존재해왔다는 점을 재치 있게 풀어낸 미원의 브랜드 캠페인이다. 대상㈜ 공식 유튜브 채널에 업로드된 ‘맛바람 미원’ 영상은 공개 한 달 만에 조회수 1,000만 회를 돌파하는 등 2021년에 이어 지난해에도 ‘미원 열풍’을 일으켰다는 평을 받고 있다. ‘대한민국에서 이름이 가장 기~~인 간장 이야기’는 자연숙성 간장 전문 브랜드 ‘청정원 햇살담은’의 ‘11년 이상 씨간장 숙성공법 양조간장 골드’를 주제로 제작한 브랜드 캠페인이다. 100% 자연 숙성이라는 ‘청정원 햇살담은’의 브랜드 정체성과 자연의 시간과 정성이라는 씨간장의 가치를 담아내기 위해 제품명이 길어질 수밖에 없었던 사연을 감각적으로 잘 담아냈다. 대상㈜ 관계자는 “대상㈜의 브랜드가 추구하는 가치와 진정성을 보다 친숙한 방법으로 전달하기 위한 노력이 이번 수상으로 이어진 것 같다”며 “앞으로도 소비자들이 공감할 수 있는 캠페인을 통해 진정성 있는 브랜드 경험을 제공하기 위해 노력하겠다”고 말했다.
-
온 가족이 즐기는 진한 초콜릿 음료! 던킨, ‘네스퀵 초코 음료’ 3종 출시온 가족이 즐기는 진한 초콜릿 음료! 던킨, '네스퀵 초코 음료' 3종 출시 비알코리아가 운영하는 던킨이 새해를 맞이하여 롯데네슬레 코리아의 ‘네스퀵’과 함께 ‘네스퀵 초코 음료’ 3종을 출시했다고 6일 밝혔다. 던킨의 ‘네스퀵 초코 음료’는 계묘년을 기념하여 롯데네슬레 코리아의 대표 초콜릿 음료 ‘네스퀵’의 토끼 캐릭터 ‘퀵키’를 활용한 한 신년 기획 제품이다. ‘네스퀵’의 진하고 달콤한 초콜릿 맛과 깊은 풍미를 담아 온 가족이 함께 즐길 수 있는 것이 특징이다. 이번 신제품 ‘네스퀵 초코 음료’는 총 3종으로 △네스퀵의 달콤한 초콜릿 맛을 시원하게 즐길 수 있는 ’네스퀵 초코 쿨라타’를 비롯해 △’네스퀵 초코’, △’네스퀵 아이스 초코’ 등으로 구성됐다. 던킨에서 앞서 선보인 ‘네스퀵 초코 도넛’ 3종과 함께 먹으면 더욱 진한 초콜릿의 맛을 느낄 수 있다. 비알코리아 던킨 관계자는 “2023년 검은 토끼의 해를 맞이해 토끼의 지혜로운 기운을 가득 담고자 ‘네스퀵’의 상징적인 토끼 캐릭터 ‘퀵키’를 활용한 다양한 제품을 출시했다”며, “던킨에서 선보인 ‘네스퀵 초코 음료’, ‘네스퀵 초코 도넛’ 등과 함께 2023년을 즐겁고 달콤하게 시작하시길 바란다”고 전했다.
-
동원몰, ‘양반 브랜드위크’ 기획전 진행… ‘최대 50% 할인’동원몰, ‘양반 브랜드위크’ 기획전 진행… ‘최대 50% 할인’ 동원디어푸드(대표이사 강용수)가 운영하는 식품 전문 온라인몰 ‘동원몰’이 동원F&B의 한식 HMR 브랜드 ‘양반’의 인기 제품을 최대 50% 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 ‘양반 브랜드위크’ 기획전을 오는 15일까지 진행한다. ‘양반 브랜드위크’는 국내 대표 한식 HMR 양반죽, 양반김을 비롯해 양반밥, 양반 국탕찌개 등 총 100여 종의 제품으로 구성됐다. 국내산 고급 식재료를 활용해 한식의 맛과 풍미를 한 단계 높인 프리미엄 HMR 라인업 ‘양반 수라’ 죽, 국탕찌개 제품들도 함께 마련됐다. ‘양반’은 1986년 탄생한 37년 전통의 한식 HMR 브랜드로, 양반죽과 양반밥 등 주식을 비롯해 김, 김치, 국탕찌개, 적전류 등 반찬류와 전통 음료, 김부각 등 후식류까지 갖추고 있다. 이를 통해 ‘양반’의 제품군을 상황과 취향에 따라 조합하면 맛과 영양이 풍부한 한식 ‘한 상 차림’을 간편하게 차려낼 수 있다. 한편, 동원몰은 동원F&B 상품 외에도 매주 다양한 카테고리의 브랜드를 선정해 해당 브랜드의 제품을 일주일 동안 특가로 선보이는 ‘브랜드위크’ 기획전을 운영한다. 식품, 식자재를 포함해 생활용품, 가전제품에 이르기까지 다양한 브랜드의 제품을 합리적인 가격으로 구입할 수 있다. 동원몰 관계자는 “최근 높아진 외식비 부담으로 HMR을 찾는 고객이 많을 것으로 예상한다”며 “앞으로도 식품을 비롯해 고객의 라이프스타일에 맞춘 다양한 브랜드를 선보여 소비자들의 니즈를 만족시킬 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
-
SPC삼립, 포켓몬 호빵 300만 개 돌파…추가 제품 선봬SPC삼립 포켓몬 호빵 300만 개 돌파…추가 제품 선봬 SPC삼립은 ‘포켓몬 호빵’이 출시 3주 만에 300만 개를 돌파했다고 밝혔다. SPC삼립은 지난달 포켓몬이 그려진 고소한 호두와 단팥이 어우러진 ‘호두단팥호빵’과 소불고기를 넣어 든든한 ‘소불고기호빵’등 ‘포켓몬 호빵’ 2종을 시즌 한정으로 선보였다. 제품 내 동봉된 윈터 스페셜 한정판 ‘빅(big)띠부씰’은 SNS 등을 통해 화제가 되기도 했다. SPC삼립은 포켓몬 호빵의 인기에 힘입어 1인 가구가 부담 없이 즐길 수 있도록 1입 포장된 ‘포켓몬 호빵 2종’을 출시했다.신제품은 달콤한 우유 커스터드를 넣은 ‘토게피의 순백우유호빵’과 통단팥 앙금과 부드러운 생크림을 넣은 ‘잠만보의 크리미단팥호빵’까지 2종이다. 제품 속에는 포켓몬 띠부씰이 동봉되어 있어 구매 재미를 더했다. 권장소비자가격은 2,000원으로 전국 편의점에서 만나볼 수 있다. SPC삼립 마케팅 담당자는 “포켓몬빵을 사랑해 주시는 고객들을 위해 시즈널한 특성을 접목한 신제품을 선보이게 됐다”라며, “앞으로도 다양한 콘텐츠를 통한 새로운 경험과 재미를 선사할 수 있도록 할 것”이라고 말했다. 한편, 올해 초 선보인 포켓몬빵은 누적 판매량 1억개를 돌파하며 여전히 뜨거운 인기를 이어가고 있다.
-
할리스, 제철 딸기 매력 가득 담은 ‘딸기 디저트’ 3종 출시할리스 딸기 시즌 디저트 3종 라이프스타일 브랜드 할리스가 ‘딸기 디저트’ 3종을 출시하며 2023년 딸기 시즌을 시작한다고 5일 밝혔다. 올해 할리스 딸기 시즌 콘셉트는 ‘스트로베리 밀키웨이(STRAWBERRY MILKYWAY)’로, 화려한 은하수를 연상시키는 비주얼이 특징이다. 겨울 제철 딸기의 싱그러움을 담아 디저트부터 음료까지 다채로운 메뉴를 준비해 ‘딸기 마니아’들의 취향을 저격했다. 이번 딸기 시즌1에는 디저트 메뉴인 뚱카롱 1종, 조각 케이크 2종을 선보인다. 꽃 모양 꼬끄가 인상적인 ‘딸기 요거트 꽃카롱’은 디저트의 맛뿐 아니라 비주얼까지 중시하는 소비자의 눈길을 사로잡는다. 필링은 딸기와 라즈베리를 섞은 퓨레와 가나슈를 토핑했으며, 딸기 요거트 버터크림을 가득 넣어 샌드해 딸기의 맛과 향을 부드럽고 달콤하게 느낄 수 있다. 새로운 딸기 케이크 메뉴도 출시한다. ‘딸기 초코 가토’는 꾸덕한 가토 시트와 그 위에 올린 달콤한 초코가나슈, 상큼한 딸기 무스가 조화롭게 어울리는 조각 케이크다. 핑크빛 딸기 무스 위에 생딸기를 올려 포인트를 더했다 ‘딸기 치즈 스윗박스’는 할리스의 대표 시그니처 음료 중 하나인 ‘딸기 치즈케익 할리치노’의 맛을 디저트로 구현했다. 촉촉한 제누와즈와 딸기 콩포트, 크림치즈 무스를 켜켜이 쌓고 그 위에 생딸기를 가득 올렸으며, 부드럽고 진한 치즈 맛과 상큼한 딸기 맛의 조화가 매력적이다. 할리스는 조각 케이크를 구매하는 고객을 위해 ‘조각 케이크 구매 프로모션’을 진행 중이다. 할리스 소비자가 조각 케이크와 함께 가장 많이 구매하는 아메리카노를 프로모션 혜택으로 제공해 고객 만족도를 높였다. 조각 케이크 1종을 구매하면 아메리카노(R) 1잔을 3천 원에 만나볼 수 있다. 할리스 관계자는 “할리스가 딸기 맛집으로 잘 알려진 만큼, 소비자들에게 제철 딸기의 매력을 보여줄 수 있는 다양한 메뉴를 기획했다”며, “꽃 모양의 ‘딸기 요커트 꽃카롱’, 상큼한 딸기 무스와 달콤한 초코의 조화가 매력적인 ‘딸기 초코 가토’ 등 할리스의 새로운 딸기 디저트와 함께 즐거운 시간 보내시길 바라며, 곧 출시할 딸기 시즌2 음료도 기대해 달라”고 전했다.
-
동원몰, 설 맞이 온라인 기획전 ‘2023 설 선물대전’ 진행동원몰, 설 맞이 온라인 기획전 ‘2023 설 선물대전’ 진행 동원디어푸드가 운영하는 식품 전문 온라인몰 ‘동원몰’이 설을 맞아 온라인 기획전 ‘2023 설 선물대전’을 오는 20일까지 진행한다고 5일 밝혔다. ‘2023 설 선물대전’은 명절 대표 선물세트인 ‘동원참치’ 선물세트를 비롯해 1,800여 종의 다양한 식품, 생활용품을 최대 66% 할인 판매하는 행사다. 최근 고금리, 고물가 상황이 이어지면서 높아진 소비자 부담을 줄이기 위해 가성비 높은 선물세트와 풍성한 할인 혜택을 준비했다. 동원몰은 종합 건강기능식품 브랜드 ‘GNC’와 홍삼 전문 브랜드 ‘천지인’의 건강기능식품 선물세트부터 신선육 전문 브랜드 ‘육백점’의 명품 축산 선물세트 등 동원그룹 계열사별 프리미엄 선물세트를 선보인다. 다양한 프로모션 행사도 마련됐다. 동원몰 유료 멤버십 서비스인 ‘밴드플러스’ 신규 가입 고객을 대상으로 10% 추가 할인 혜택을 제공하며, 월, 수, 금요일 10시마다 새로운 상품을 최대 66% 할인된 가격으로 선보이는 ‘오늘의 특가’ 행사를 진행한다. 결제 금액에 따라 최대 30만원의 백화점 상품권 및 10~15% 할인 혜택을 제공한다. 동원디어푸드는 동원몰에 구축한 자체 라이브 커머스 채널 ‘D Live(디 라이브)’를 통해 5일 저녁 5시부터 설 선물세트 판매 방송을 진행한다. 라이브 방송에서는 ‘동원참치 선물세트’를 최대 58% 할인 판매하며, 구매 고객을 대상으로 커피 기프티콘(10명), 동원선물세트 혼합86호(20명)를 증정한다. 동원몰 관계자는 “가성비 높은 선물세트는 물론 각종 경품 행사로 구성된 라이브 커머스까지 다양한 상품과 프로모션을 준비한 만큼, 동원몰을 통해 간편하게 마음을 담은 선물을 준비하시길 바란다”고 말했다.
-
SPC 배스킨라빈스, 루니툰즈 짐볼 사전예약 실시SPC 배스킨라빈스, 루니툰즈 짐볼 사전예약 실시 SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 100주년을 맞이한 워너브라더스 소속 루니툰즈와 협업해 새해를 건강하게 시작할 수 있도록 ‘루니툰즈 짐볼’을 출시한다고 4일 밝혔다. ‘루니툰즈 짐볼’은 2023년을 맞아 건강을 한층 ‘점프’하고 싶은 소비자들을 위해 기획됐다. 슈퍼히어로 원더우먼 코스튬을 입은 루니툰즈 캐릭터 ‘롤라버니’가 새겨진 한정 디자인으로 제작되어 소장 욕구를 자극하고, 집에서도 부담 없이 사용할 수 있는 지름 55cm 사이즈로 홈트, 스트레칭 등 실내 운동을 선호하는 이들에게 제격이다. 또, 짐볼 공기주입기도 함께 제공해 편의성을 높였다. 배스킨라빈스는 굿즈 출시를 기념해 다양한 프로모션을 진행한다. 오는 5일까지 진행되는 사전 예약 기간 동안 쿼터 사이즈(17,000원) 이상 구매 시 3천원 혜택이 적용된다. 또, 6일부터는 쿼터 이상 구매 시 6,900원에 구입 가능하다. (단, 굿즈 소진 시 행사는 자동 종료) SPC그룹 배스킨라빈스 관계자는 “워너브라더스의 토끼 캐릭터 ‘벅스버니’와 협업한 1월 이달의 맛 인기에 힘입어 원더우먼 코스튬을 입은 ‘롤라버니’를 더한 짐볼을 굿즈로 선보이게 됐다”며 “배스킨라빈스가 제작한 운동용품 굿즈와 함께 건강한 새해를 맞이하시길 바란다”고 전했다.
-
대웅펫, 고단백 ‘밀웜’ 소재 반려견 영양간식 3종 출시애니웜 트릿 3종 대웅펫이 단백질이 풍부한 식용곤충 ‘밀웜’을 활용해 반려견 이색 간식을 선보인다. 반려동물 헬스케어 전문기업 대웅펫(대표 문재봉)은 식용곤충을 소재로 반려동물 영양간식을 선보이는 브랜드 ‘애니웜(Aniworm)’을 론칭하고, 신제품 ‘애니웜 트릿’ 3종(애니웜 고구마 트릿, 애니웜 단호박 트릿, 애니웜 연어 트릿)을 출시한다고 4일 밝혔다. 대웅펫은 지난 2021년 10월에 국내 식용곤충분야 선두 벤처기업 ‘케일(KEIL)’과 ‘밀웜소재 독점 공급 계약’을 맺은바 있으며, 1년여 간의 연구개발 끝에 신규 브랜드와 제품을 선보였다. 애니웜은 대체육으로 각광받는 식용곤충을 활용해 반려동물 영양간식을 연구 개발하는 브랜드다. 대웅펫은 브랜드 론칭과 함께 밀웜으로 만든 반려견 전용 간식 ‘애니웜 트릿’ 3종도 출시했다. ‘애니웜 트릿’의 주재료인 ‘밀웜 단백분말’은 육고기보다 단백질도 풍부하고 반려견 건강에도 좋다. 밀웜 단백분말은 100g당 60g 이상의 단백질을 함유하는데, 육류 단백질보다도 높은 함량이다. 특히 밀웜 단백분말은 육류 단백질과 분자 구조가 다른 곤충 단백질로써, 육류 단백질에 알레르기 반응을 보여 단백질 섭취가 어려운 강아지도 안심하고 먹을 수 있다. 심혈관 건강에 좋은 불포화지방산과 근력유지, 항염 작용을 돕는 필수아미노산도 풍부하다. ‘애니웜 트릿’ 3종은 영양은 물론 맛과 재미도 더한 제품이다. 밀웜 단백분말을 사용해 양질의 단백질 공급이 가능하다. 유아 노령견도 쉽게 소화하도록 단백질 분자를 잘게 쪼개는 ‘가수분해’ 공법을 이용했다. 또 육류 단백질에 알레르기를 보이는 강아지를 고려해 육류를 첨가하지 않았다. 1알 당 1.35kcal에 불과해 부담 없이 급여할 수 있으며, 0.6cm의 작은 크기로 산책용 간식이나 노즈워크 교육 등 다양한 활동 시 간편하게 사용할 수 있다. 말랑하고 부드러운 식감에 기호성이 높은 고구마, 단호박, 연어로 맛을 더했다. 대웅펫 관계자는 “이미 경쟁 제품들로 포진되어 있는 펫푸드 시장에서 소비자의 마음을 사로잡을 차별화된 전략으로 알레르기 유발이 낮은 곤충 단백질에 주목했다”라며, “향후 밀웜뿐만 아니라 다양한 식용곤충을 활용한 신제품으로 펫푸드 시장을 적극 공략할 것”이라고 말했다. 한편 국내 반려동물 시장에서 가장 많은 비중을 차지하는 것은 반려동물 식품으로 밝혀졌다. 반려동물 시장의 40%를 차지하는 수준이다. 국내 반려가구가 급증하면서 반려동물 식품에 대한 수요가 증가했으며, 이로 인해 전체 시장 규모도 함께 커졌다는 분석이다. 한국농촌경제연구원은 국내 반려동물 가구 비중이 2010년 17.4%에서 2020년 27.7%로 늘어났으며, 최근에는 30%에 육박하는 것으로 추정했다. 또 국내 반려동물 시장 규모는 2010년 1조 원대에서 2020년 3조 4천억 원으로 성장했다고 내놨다. 반려가구 증가와 반려동물 시장 성장 양상은 반려동물 식품 시장에서도 동일하게 나타났다. 2012년 5천 2백억 원 규모로 추정된 반려동물 식품 시장 규모는 한국농수산식품유통공사에 따르면 2020년 1조 3천억 원으로 성장했다.
-
㈜오뚜기, '제13회 한국조리과학고창작요리경연대회' 및 시상식 진행오뚜기 한조고 창작요리경연대회 ㈜오뚜기가 지난달 19일 경기도 시흥시에 위치한 조리 특성화 학교인 한국조리과학고등학교(이하한조고)에서 ‘제13회 한조고 창작요리경연대회’를 개최하고, 4일 시상식을 진행했다고 밝혔다. 창작요리경연대회는 ㈜오뚜기가 2013년부터 진행해 온 행사로, 미래 식품·외식 산업의 전문가를 꿈꾸는 학생들을 응원하고, 독창성을 발휘해 다양한 요리를 개발할 수 있는 경험을 제공하기 위해 마련했다. 오뚜기 제품을 직접 사용하는 브랜드 경험을 선사한다는 점에서도 의미가 크다. 이 날 대회에는 한조고 재학생(2학년) 240명이 80개 팀으로 참가했으며, 학생들은 ‘오뚜기 ‘케챂’과 ‘마요네스’를 조화롭게 활용한 피크닉 요리’를 주제로 이색적인 음식을 만들며 열띤 요리 경연을 펼쳤다. 특별 심사위원으로 오뚜기 마스터셰프인 이유석 셰프와 이탈리안 레스토랑 다로베 오너 셰프인 강우석 셰프가 참가해 전문성을 더했고, 임직원 등 총 6명이 참석했다. 4일 열린 시상식에서 최고 영예인 '오뚜기상'은 오뚜기 ‘과일과 야채 케챂’, ‘오뚜기 골드마요네스’ 등을 활용해 만든 '브루스케타 브리또&김치 케챂 타코야끼'가 선정됐다. 우선, 브루스케타 브리또는 토마토 케챂과 레드와인으로 만든 색다른 소스를 활용해, 바삭하게 구운 또띠아 안쪽의 골드 마요네스와 찰떡 궁합을 자랑했다. 김치전 형태로 만든 김치 케챂 타코야끼는 ‘과일과 야채 케챂’으로 새콤달콤한 맛을 더해 창의성에서 높은 평가를 받았다. 이 날 오뚜기상을 비롯한 총 11팀 수상자에게 소정의 상품을 수여했다. 수상작은 오뚜기 레시피 사이트 ‘오'키친’에 소개될 예정이다. ㈜오뚜기 관계자는 “한국조리과학고 학생들의 요리에 대한 뜨거운 열정을 확인할 수 있었고, 대회경험을 통해 셰프로 한 발짝 더 성장할 수 있는 발판을 마련했다는 점에서 의미가 크다”며 “앞으로도 식품 업계 진출을 목표로 하는 학생들을 응원하고 꾸준히 지원해 나가겠다“고 전했다. 한편, ㈜오뚜기는 지난해 전남조리과학고등학교, 고명외식고등학교 등 2개교와 신규 협약을 맺었다. 22년 7월 7일 ‘제1회 전남조리고 창작요리경연대회’를, 22일 ‘제1회 고명외식고 창작요리경연대회’를 새롭게 진행하며 청소년들이 셰프가 되기 위해 필요한 대회 경험을 제공하고 있다.
-
동원F&B, 건강과 실속을 더한 ‘동원 설 선물세트’ 출시동원F&B 동원참치 공식 모델 안유진 동원F&B(대표이사 김성용)가 설을 맞아 건강과 실속을 더한 ‘동원 설 선물세트’ 200여 종을 선보였다. 동원F&B는 고단백 영양식품 ‘동원참치’와 짜지 않아 건강한 ‘리챔’ 등으로 구성된 선물세트에 주력한다. 또한 고물가, 고금리 상황 속 가성비 높은 선물세트를 찾는 소비자들을 위해 실속 종합선물세트를 확대 운영하며, MZ세대를 겨냥한 친환경 선물세트와 E.T, 미니언즈 등 영화 캐릭터를 제품화한 이색 선물세트도 함께 마련했다. ◇ 고단백 ‘동원참치’와 짜지 않은 국산 캔햄 ‘리챔’ 등 건강한 식품 구성 ‘동원 설 선물세트’를 구성하고 있는 ‘동원참치’는 대표적인 고단백 식품이다. 동원참치 150g에는 28g의 단백질이 들어있어 단백질 1일 영양성분 기준치 55g의 절반 이상을 동원참치 한 캔만으로 섭취할 수 있다. ‘리챔’은 국내 최초로 저나트륨 콘셉트로 출시된 프리미엄 캔햄으로, 지속적인 나트륨 저감화를 통해 건강을 생각하는 ‘착한 캔햄’ 브랜드로 자리잡았다. 특히 ‘리챔 더블라이트’는 캔햄 시장 점유율 상위 3개 제품의 평균 함량보다 나트륨과 지방을 각각 25% 이상 낮춰 나트륨, 칼로리 부담 없이 즐길 수 있다. ◇ 건강요리유, 참치액, 국물의신(고체 육수) 등으로 구성된 실속 종합선물세트 운영 올해 설은 고물가, 고금리가 이어지면서 가성비 높은 선물세트에 대한 수요가 높을 것으로 예상된다. 이에 동원F&B는 건강요리유, 참치액, 국물의신 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 조미료는 물론 참치캔, 캔햄 등으로 구성된 실속 종합선물세트를 50여 종 운영한다. 대표 품목인 ‘동원 스페셜 46호’는 참치 명가 동원이 만들어 감칠맛이 더욱 진한 ‘동원 참치액’과 오메가-3, 오메가-6 지방산이 풍부한 건강요리유 등이 담겨 있으며, ‘동원 스페셜 65호’는 별도의 재료 준비 없이 한 알만 넣고 3분간 끓이기만 하면 다양한 요리에 활용 가능한 고체 육수 조미료 ‘국물의 신 참치한알’과 카놀라유, 올리고당 등으로 구성됐다. ◇ 신소재 활용한 친환경 선물세트, E.T 동원참치세트 등 MZ세대 겨냥한 이색 선물세트 마련 동원F&B는 올해 설 친환경 소재인 ‘페이퍼 프레스(Paper Press)’를 처음 도입해 보다 재활용이 용이한 선물세트를 선보였다. ‘페이퍼 프레스’는 100% 종이로 이뤄져 재활용이 가능하고, 기존의 종이 트레이보다 강도가 강해 품질 안전성이 뛰어나다. 2020년 추석 업계 최초로 내부의 플라스틱 받침과 부직포 가방을 종이로 대체해 선보인 ‘올페이퍼(All-paper package) 패키지’ 선물세트도 지난 추석 대비 10배 이상 물량을 확대 운영한다. 특히 올해 설에는 전체 ‘양반김 선물세트’의 절반 이상을 100% 종이 소재로 대체해 친환경성을 강화했다. 또한 ‘해양생태계 파괴를 최소화하는 지속가능한 방식으로 생산한 ‘동원 MSC인증 가다랑어 사용 참치세트’ 등도 함께 선보인다. ‘동원 MSC인증 가다랑어 사용 참치’는 원재료인 가다랑어의 수급부터 참치캔의 제조, 유통, 판매에 이르는 전 과정에서 지속가능한 생산 이력을 투명하게 관리한다. 이 외에도 동원F&B는 색다른 경험과 공유를 중시하는 MZ세대를 겨냥해 각각 영화 E.T와 미니언즈의 캐릭터를 제품화한 ‘E.T 동원참치세트’와 ‘미니언즈 동원참치세트’를 준비했다. 동원F&B 관계자는 “동원 선물세트는 변화하는 시대와 세대에 맞춰 구성품과 마케팅 전략을 달리하며 시장 트렌드를 이끌어온 대표 브랜드”라며 “앞으로도 건강, 실용, 친환경 등 소비자들의 니즈를 반영한 다양한 선물세트를 선보일 것”이라고 말했다. ‘동원 설 선물세트’는 대형마트, 백화점, 편의점 등 전국 유통 매장과 식품 전문 온라인몰 ‘동원몰’ 등 주요 온라인몰에서 구매할 수 있다.
-
정식품, 안전보건경영시스템 ISO 45001 인증 획득정식품, 안전보건경영시스템 ISO 45001 인증 획득 오리지널 두유 베지밀 및 건강한 식재료를 생산·판매하는 ㈜정식품(대표 정연호)이 국제표준 안전보건 경영시스템 ‘ISO 45001’ 인증을 획득했다고 3일 밝혔다. 정식품은 지난 12월 말 글로벌 전문기관 CPG인증원(원장 홍성표)으로부터 베지밀의 생산 판매 및 제과점, 레스토랑 사업 전반에 대한 ISO 45001 인증서를 받았다. ISO 45001은 국제표준화기구(ISO)가 2018년 제정한 안전보건 분야 국제 인증으로 산업별 다양한 유형의 위험과 산업재해 발생 가능성을 찾아내고 이를 예방하기 위해 기업 시스템을 평가하는 제도다. 글로벌 인증 전문기관인 CPG인증원의 1차 서류 심사와 2차 현장심사를 거쳐 획득할 수 있다. 2차 현장심사에서 발견된 미흡사항의 중요도에 따라 개선권고, 경부적합, 중부적합 등 3개 등급으로 분류되며 평가항목 가운데 하나라도 중부적합 등급을 받으면 인증을 획득할 수 없다. 정식품은 지난해 4월부터 중대재해처벌법 컨설팅과 현장자율안전진단을 진행하며 근로자와 종사자의 안전보건시스템 구축을 위해 노력해왔다. 또한 안전보건매뉴얼 정립과 안전보건경영방침을 수립하고 관련 위험성 파악 및 평가 등을 적극적으로 추진했다. 이를 바탕으로 11~12월 실시한 현장심사에서 우수한 평가로 국제표준 요구사항에 충족함을 공식적으로 인정받았다. 김재용 정식품 최고안전책임자(CSO)는 “안전보건경영시스템의 인증 범위가 전 사업 부문으로 확대되면서 안전보건시스템 구축을 통해 모든 조직원의 안전과 보건을 체계적으로 관리할 수 있게 됐다”며 “앞으로도 조직의 생산성 향상 및 중대재해와 산업재해 예방에 기여할 수 있도록 더욱 노력할 것”이라고 말했다.
-
㈜오뚜기, 플렉소 인쇄 ‘친환경 포장재’ 라면에 적용…업계 선도 나서오뚜기 플렉소 인쇄 '친환경 포장재' 라면에 적용 ㈜오뚜기가 ‘플렉소’ 인쇄설비로 제조한 친환경 포장재를 라면 제품에 적용하여 라면업계 내 ‘친환경’ 패키징을 선도하고 있다. 그 간 제과업계는 플렉소 방식을 활용했지만, 라면업계는 이를 처음 적용해 자원과 에너지를 절감한다는 점에서 더욱 주목받고 있다. 오뚜기는 ESG 경영을 강화하고자 오뚜기 제품 용기와 포장재를 생산하는 식품 포장재 전문 기업 풍림P&P를 통해 라면 등에 친환경 포장재를 확대한다는 계획이다. 오뚜기는 2022년 6월부터 ▲진라면 매운맛·순한맛(봉지라면) ▲케챂 ▲마요네스 등 총 10개 품목의 낱개 속포장지를 플렉소 인쇄 방식으로 생산하고 있으며, 추후 라면류 등 외포장까지 확대 적용할 예정이다. ‘녹색인쇄’라 불리는 플렉소는 기존 유성잉크를 사용하는 그라비아 인쇄와 달리 안전성 높은 친환경 수성잉크를 사용하며, 양각 인쇄로 기존 대비 잉크 사용량을 30% 이상 절약하고 연간 최대 약 1,600톤의 잉크와 유해화학물인 유기용제 사용량을 절감할 수 있다. 또한, 기존과 다른 건조 방식를 통해 온실가스 배출량을 평균 50%를 절감해 탄소중립에 도움이 되는 효과도 있다. 또한, 오뚜기는 지난 7월 부터 진라면 봉지면 멀티 포장재를 기존 복합재질에서 단일재질로 변경해 재활용 용이성 등급을 ‘보통’에서 ‘우수’로 향상시켰다. 12월부터는 멀티 패키지의 잉크 사용량을 줄이기 위한 디자인 변경도 진행하며 적극적으로 ESG경영 실천을 노력하고 있다. ㈜오뚜기 관계자는 "플렉소 인쇄설비로 생산한 친환경 포장재를 대표 제품인 진라면, 케챂, 마요네스 등에 적용했으며, 잉크 사용량 절감은 물론 온실가스 배출량을 줄여 환경 보호에 도움을 줄 수 있다”며 “내년 추가 도입이 계획된 만큼, 업계 내 친환경 패키징에 선도적인 역할을 해나가겠다"고 전했다. 한편, 풍림P&P는 1988년 설립된 포장재 전문 기업으로, 환경 문제를 해결하고자 플렉소 인쇄설비 도입 및 연구개발을 통해 국내 친환경 포장재 시장을 선도하고 있다. 올해 플렉소 인쇄 설비 2대를 도입했으며, 올해 총 250억원을 투자해 내년까지 플렉소 설비 4대 도입을 앞두고 있다.